Новости

Добавить свою новость

Роспотребнадзор Коми дал нескoлько советов по приготовлению любимого блюда.

Вот несколько хитростей, которые помогут снизить калорийность блинов и повысить их полезные свойства:

Вместо белой пшеничной муки высшего сорта можно взять овсяную, ячменную, гречневую, ржаную, цельнозерновую или их смесь. Сейчас в магазинах большой выбор таких продуктов.

Используйте минимальное количество масла при выпекании блинов – современные сковороды это позволяют.

Хорошо делать блины на кефире, выбирайте продукт пониженной жирности.

Старайтесь уменьшить количество сахара в рецептуре.

Попробуйте добавлять в тесто мелко нарезанную зелень (шпинат, петрушку, укропу, лук и т.д.) или тертую морковь. Так вы обогатите блины полезными микроэлементами, клетчаткой.

Попробуйте необычные банановые блины без сахара. Банан разомните в пюре, добавьте яйцо, при необходимости – немного муки, и выпекайте. 

Подберите начинку. В качестве более здорового наполнителя рекомендуем нежирный творог, постный мясной фарш. Овощи, тушеные или запеченные, тоже вполне подойдут. Еще один вариант – фруктовая начинка (тертые яблоки, размороженные или свежие ягоды).

Диетсовет: разрежьте блин на четвертинки и каждую съешьте с разной начинкой – будет «все и сразу», но без обжорства. Вместо сметаны используйте несладкий йогурт.

Помните, что любые калорийные блюда лучше есть в первой половине дня и знать меру. Употребление углеводов увеличивает содержание инсулина в крови, что может повлиять на деятельность поджелудочной железы и способствовать развитию сахарного диабета. Это происходит при систематическом употреблении данного продукта. Однако, если вы будете есть блины в течение недели, ничего катастрофического не случится (при отсутствии предрасположенности к диабету). 


На фото сырные блины с зеленью, рецепт от суслика

_{http://uhta24.ru/novost/?id=26243}

Новости по теме:

Все новости

Посетителей:3701

Комментарии: 2   Сортировка по дате:      #Комментировать       

	Сергей Николаевич  14 марта 2024, 17:27   #1	0
	- Показалось, что на фото - сложенные стопкой полотенца. Фотографу респект! Хотя... Может, это на самом деле полотенца, которые фотограф выдаёт за блины? Тогда ему - двойной респект и пирожок с мясом!

	Владимир  15 марта 2024, 09:48   #2	4

Оставлять сообщения могут только зарегистрированные пользователи
войти   зарегистрироваться