Общая оценка компании 1
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 |
| | 1 | Formalin, еще раз приносим Вам свои извинения!!!!!!
Впредь такого не повоторится!
работа с кухней уже проведена!все замечания учтены!
| |
| | 1 | Уважаемый, Formalin!
Хотим дать пояснение к блюдам, которые Вы у нас заказывали.
Что касается холодных закусок:
"Овощное ассорти".В нашем ресторане это классическая подача данного блюда, которая разработана шеф-поваром нашего ресторана и утверждена администрацией. Да действительно, нарезка крупная, что позволяет сохранить натуральность и свежесть продуктов. А это в свою очередь самое главное отличие европейской кухни. И просим обратить внимание на то, что любое Ваше пожелание (в том числе и более мелкая нарезка) может быть непременно выполнено.
"Мясная нарезка". В ее состав входят только лучшие представители сыровяленой гастрономии, но здесь дело в том, что вызревает сама колбаса в определенных условиях, в погребе с повышенной влажностью, отсюда и специфический вкус мясной нарезки.
И все наши блюда, как в лучших итальянских ресторанах приправляются высокосортным оливковым маслом, а вовсе не "заливаются" маслом как вы выразились!
Еще раз приносим свои извинения, и приглашаем в наш ресторан! | |
| | 3 | Впервые в Ухте, 29 апреля в 20:00, ресторан "Кристалл" проводит городской конкурс "МИСС КАРАОКЕ".
В финал вышли только самые талантливые участницы!
Партнерами нашего проекта стали:
салон живых цветов "Лиатрис" (Первомайская ул, 15. тел: 750792);
магазин постельного белья "Постельное Королевство"(Ленина пр-т,53. тел: 722626) | |
| | -3 | вот именно-СВЕЖИМИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Вы наверное не внимательно читали мой пост!
| |
| | 2 | В итальянских ресторанах, тем более в лучших, блюда не приправляются оливковым маслом. Масло стоит на столе, заправляешь так как нравится, да и крупной нарезки что-то я там не приметила ни разу. | |
| | -3 | Крупная овощная нарезка это больше похоже на армянскую или грузинскую кухню.... | |
| | 1 | А что значит "крупная нарезка" в вашем понимании? | |
| | 2 | Уважаемые участники обсуждения!
мы учтем все ваши пожелания!
при заказе любого блюда в нашем ресторане, вы можете высказать в вежливой форме свои предпочтения и пожелания и наши официанты обязательно передадут все шеф-повару, и ваш заказ будет выполнен исходя из ваших предпочтений!
мы всегда идем навстречу нашим Гостям! | |
| | 3 | 30 апреля в 21:30, состоится выступление легендарной группы "SHAKERS" в ресторане "Кристалл".
Всех гостей нашего ресторана в этот вечер ждет настоящий рок-н-ролл и только положительные эмоции!!!
Не пропустите!
Заказывайте столики по телефону: 700010 | |
| | -2 | В моем понимании,она нарезаеться (я про ресторан) только когда ее заказали,а не заранее крупно, что бы хранилась дольше как Вы выразились,в надежде что ее закажут!
| |
| | 12 | В ночь с 26 на 27 апреля я и трое моих друзей решили поиграть в боулинг, все было замечательно, дорожки не глючили, как многие рассказывают, но произошел один инцидент. Дорожку на полтора часа мы оплатили сразу , счет за бар был 920 рублей, официант - молодая девушка принесла счетик, мы его проверили и положили 1000,00 рублей...когда доиграли, пошли одеваться оказалось, что ни самого счета ни денег в папке для счета не оказалось. Охранник (Андрей) заявил сразу: "или расплачиваемся, или милицую вызываем". Т.к. нам никто не поверил, что деньги мы действительно положили, пришлось оплатить счет еще раз. Хочу отметить, что из нашей компании выпивали только 2 человека, и сослаться на то, что мы просто забыли или умышленно не оплатили счет нельзя. Вчера, 29.04 я Вам позвонила, рассказала ситуацию, Евгения Андреевна (если я не ошибаюсь) обещала просмотреть видеозаписи камер видеонаблюдения и перезвонить, звонка так и не было. | |
| | -1 | Уважаемая, Александра!!!
На данный момент мы просматриваем все записи. и как только ситуация разрешится обязательно с вами свяжемся! | |
| | 0 | Сестры Джанелидзе в ресторане "Кристалл"
14 мая, в субботу, в 20-30, с новой концертной программой "Как 2 капли воды" в банкетном зале ресторана "Кристалл" выступят блистательные сестры Джанелидзе.
Заказ столиков по телефону: 700010.
| |
| | 0 | Играй в Боулинг по ДНЕВНОЙ цене!
Тариф "ПОЛУНОЧНИКИ"
Акция действует с 24-00 до 3-00 с понедельника по четверг и в воскресенье.
| |
| | 8 | # 131 Александра, с Ваи связывались? Чем закончился просмотр записей?
| |
| | 0 | Посетили ресторан с разницей в неделю.
Если первый раз всё было здОрово (повар Максим, официант Сергей), то второй поход (повар - женщина, оф. - женщина) был из области ""тушите свет".
Если администрации Кристалла интересно, - могу рассказать подробно. | |
| | 8 | AndreyCo, рассказывайте, всем интересно | |
| | 0 | AndreyCo, будем благодарны за информацию, которая позволит исправить минусы. Можно по тел. 8 908 3291137. Спасибо! | |
| | 17 | Давайте тогда уж тут.
Первый раз. Пришли вроде как в выходной день, часов в 16. В зале никого. Кроме, ес-но, официанта. Подошел, "Здравствуйте, меня зовут Сергей, сегодня я ваш официант". МолодцА! Заказали чайник чая, пока смотрим меню. Так под него и выбрали блюда. Суп из фенхеля с фрикадельками из индейки обалденный! Салат в тайском стиле - зачОт А как украшено всё, боже мой! Талант у повара! Заказали еще чайник точно такого же чая. Сергей вознамерился поменять чашки (вот ведь как бывает!), но мы вежливо сказали "не надо, спасибо". На второе - язык по-кавказски (блюдо украшено супер, много тонких слайсов языка) + восхитительная зелень и еще какой-то микс на шпажке, + еще какое-то блюдо, название уже не помню, но хорошая такая говяжья "башенка" на лепешке (как основа для пиццы) + куча всяких вкусностей. Единственное замечание - надо предупреждать, что в блюде используется крупная морская соль. А то так ненароком и без эмали на зубе остаться можно.
Официант постоянно ходил смотрел, - всё-ли у нас в порядке. И ходил не прямо у нашего стола, а за другим рядом, чтоб не мельтешить у нас перед глазами. Короче СУПЕР, даже слов нет, чтоб описать то удовольствие, которое мы получили от посещения ресторана... обрадовались, что наконец-то в нашем захолустье появилось место, где можно погурманить на вообщем-то небольшие деньги, если честно. Соотношение цена/качество отличное, - есть с чем сравнить, поверьте. | |
| | 21 | Второй раз. Решили на обеде сходить, "супчика похлебать". Господа, ну я, конечно, всё понимаю, но... Если ресторан открывается с 12:00, то, скорее всего, официанты к этому времени должны быть переодеты и повар должен быть на месте! А когда приходишь в 12:15 а в зале НИКОГО, топчешься как дурак и видишь что народ только подтягивается на работу... Ну ладно, всяко бывает, не баре, подождем. Подождали. Подходит девушка, ес-но пропускает всякие телячьи нежности типа как её зовут и т.д. Даёт меню (кстати, какие-то лайт-версии, без расшифровки блюд, не как в первый раз) и меню бизнес-ланч. Брали блюда из основного меню, НЕ бизнес-ланч. Заказали тот же чай, что и в первый раз (принесли его уже почти в конце трапезы, странно). Суп с фрикадельками повар нам сделать не смог, почему - мои догадки будут дальше. Взяли борщ. Себе я заказал язык - так как помнил, что это гарантированно отличное блюдо, которое в прошлый раз слопала с удовольствием моя спутница, да и по времени "приготовления" блюда оно вписывалось в отведенное на обед время. Лучше б я заказал что-нибудь другое. Я не знаю, вот Вы пишите, что у Вас "подача блюд разработана шеф-поваром нашего ресторана и утверждена администрацией". Если б я не видел неделю назад ЭТОГО ЖЕ САМОГО блюда, я бы просто понял, что оно неудачное изначально. Это лучше, чем понять, что повару на тебя просто на*рать. Если первый раз язык был порезан на тонкие слайсы и их было штук 10-12, то тут принесли 4 (четыре) чуть ли не сантиметровых куска. Мало того, на них были !ВНИМАНИЕ! помидоры и сыр. Про зелень я вообще молчу, половины ингредиентов вообще не было. Так же исчезла «шпажка». Мои догадки, к сожалению, стали подтверждаться... В подтверждении своей мысли спросил: - «Девушка, а как зовут повара?» - Ой, я не знаю, сейчас спрошу. А что, что-то не так? - Нормально всё, но как зовут повара? - Сейчас узнаю. - МАРИЯ (может Марина) Занавес. Женщине только дай кусок мяса, она обязательно положит на него помидор, посыплет сыром и запечет в духовке. В особо запущенных случаях может полить всё это майонезом «Кальве». Только вот нужны ли такие «повара» Вам, Кристалл? Да, кстати. Меню*2 шт, барное меню 2 шт. и 2 меню бизнес-ланча так и пролежали на краю стола до нашего ухода. Мои выводы, предложения и похвалы. Похвалы. Повар Максим (кстати, он шеф-повар?) повар от Бога. Официант Сергей. Умничка. Получку можно не платить – щедрые чаевые ему обеспечены. Посуда и приборы – супер, всё на высоком уровне. Предложения. Несмотря на то, что чайники у вас с суперправильным носиком (кто в курсе тот поймет о чем я), с кухни его приносят с уже мокрым дном. Обидно наблюдать пятно на скатерти, когда вроде как и не свинячил. Свет. На местах, где высокие «диваны», не хватает освещения. Еду нужно видеть. Возможно, какие-нибудь торшеры в тех зонах добавили бы и света и изюминку интерьеру? Познакомьте, наконец, официантов и поваров. Странно когда спрашиваешь имя повара, а официант не знает. Это, кстати, было оба раза. Ну и главное замечание, оно же предложение и вывод – в ресторане ТАКОГО уровня, который позиционирует себя как «ресторан высокой кухни» должна быть стабильность. Это залог успеха. Блюда должны быть одинаково оформлены изо дня в день, впрочем, только если изменения не несут улучшения. И уровень сервиса должен быть одинаково высокий, что в обед, что вечером, что в понедельник, что в пятницу! Кстати, Уважаемый Кристалл, на этой неделе в какие дни и в какое время работает повар Максим, а еще лучше в связке с Сергеем? А то тут родителям посоветовали сходить в Вам, но я дал «отбой» после второго посещения. | |
| | 2 | AndreyCo, МОЛОТОК!!! | |
| | 5 | AndreyCo, спасибо Вам за столь подробный отзыв! Мы всегда благодарны таким посетителям.
Обучение и аттестация персонала проводится регулярно, и мы стараемся поддерживать одинаково высокий уровень сервиса. Максим в ресторане работает поваром. Он, как и Марина, обучался у нашего приглашенного шеф-повара. Мы обязательно проведем дополнительное обучение с работниками кухни относительно подачи блюд.
Не могли бы Вы уточнить дату посещения ресторана во второй раз? будем весьма благодарны!
По поводу знакомства персонала друг с другом: на кухне работает в разные смены 10 поваров, официантов 9 человек. Они безусловно все хорошо знают друг друга. Дело в том, что с утра они проводт подготовительные работы каждый на своей территории, и не всегда есть возможность с утра знать, кто сегодня в смене. А мы предполагаем, что Вы были первыми посетителями.
Добиться стабильности - эта наша цель №1. Для этого мы прилагаем множество сил. Может быть еще не всё получается, но мы готовы сделать максимум для того, чтобы следующий Ваш приход оставил только самые положительные впечатления, как от первого раза. И все последующие тоже!
СПАСИБО Вам еще раз!
Следующую дату работы Максима и Сергея уточним завтра.
с уважением, администрация | |
| | 4 | Кристалл, второй раз мы были 16 июня, в четверг.
Очень радует Ваше неравнодушие к работе, старание добиться идеальных результатов. Спасибо Вам за это!
Ну а мы, посетители, поможем, - мы ведь тоже в этом заинтересованы.
С Уважением, Андрей | |
| | 0 | Дико извиняюсь, но когда две-три ближайшие смены Максима? | |
| | 0 | какой у вас сайт?Где фото можно посмотреть??????? | |
| | 1 | Смена Максим в пятницу, после 18.00.
Сайт только готовится к запуску. Есть группа ВКонтакте. Фотографии можно посмотреть там. | |
| | 2 | Войди в лето с БОУЛИНГОМ !!!
Новые тарифы! Новые Цены! Новые Акции!
1. Тариф: " 2 часа по цене одного" . Играем больше - платим меньше.
Действует с 12-00 до 18-00 по будням.
2. Лето - лучшее время для отдыха всей семьей!
Специально для Вас, БОУЛИНГ РК "Кристалл" предлагает тариф "СЕМЕЙНЫЕ ВЫХОДНЫЕ"
При посещении боулинга с детьми до 12 лет, скидка 15%. | |
| | 0 | Уважаемая администрация "Кристалла"! Работает ли до сих пор у вас поваром Марина К-н? Если работает, почему она не оформлена, у нее исполлист и не один, она нам должна, пусть отрабатывает. А если уже не работает, почему работала не оформленная? Сведения точные, прошу не опровергать. Жду ответа... | |
| | 0 | Уважаемый Кристалл.напишите пожалуйста свои расценки.меня интересует игра в боулинг с детьми днем в рабочее время.спасибо
| |
| | 3 | Были вчера в Боулинге. Поиграли только почаса - так как с 18.00 тариф просто КОСМОС...
Кристалл, на кого расчитаны такие ценообразующие на Ваши услуги?
пришли в 17.20 - играло 3 дорожки, с нами 4-е. Так вот в 17.55 ни одна дорожка не играла уже.
Неужели заведению выгоднее ПРОСТОЙ, чем работа дорожек, но по более низкой стоимости???
При незначительном снижении цены - вы бы получили полную загруженность всех дорожек. и довольных горожан!
просто вот у многих моих знакомых зарплата колеблется от 10 до 13 тыс.руб.
они не могут себе позволить боулинг - с ценой за час игры в 1 200 руб.
а в будни люди по обыкновению на работе. ага.
| |
| | 0 | Василиса, днем по будням стоимость дорожки 490 руб. за час.
Но сейчас действует акция "2 часа по цене одного".
Таким образом в будни с 12-00 до 18-00 вы можете поиграть 2 часа всего за 490 рублей.
В выходные в течении всего дня действует акция "Семейные выходные", где скидка 15%, если вы пришли поиграть в боулинг с детьми до 12 лет!
| |
| | 2 | ОТМЕТЬ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ в ресторане "Кристалл"!
В ДР имениннику скидка на алкоголь 40 %!!!
Скидка на алкоголь действует за 1 день до ДР, в ДР и на следующий день после ДР при предъявлении паспорта именинника.
| |
| | 0 | AndreyCo (№140)
Я могу ошибиться, т.к. на бизнес ланче была в Кристале 2,5 месяца назад, но на сколько я помню, меню абсолютно другое нежели вечером и блюда там не повторяются.
Взяв, скажем, салат "Цезарь" вечером - на бизнесе вы его вообще не узнаете (кстати на бизнесе было вкуснее), да и гарниры другие совсем, и мясные блюда.
Сейчас, как я поняла, 2 меню дают? Одно обычное, а второе бизнес ланч? Так? | |
| | 2 | С 12.00 до 15.00 в ресторане подается два меню - основное и бизнес-ланч. | |
| | 3 | Я давно собирался в Кристалл в ресторан и сегодня сходил с подругой первый раз. От клиентов слышал много отзывов хороших и плохих. Вот решил составить личное мнение.
Восресенье. В огромном зале мы были одни. Это конечно насторожило)) Ну да ладно! Дизайн помещения самый крутой в Ухте и денег вложено просто куча! Это порадовало. В меню я не разобрался, конечно много дорогих позиций ( мраморная говядина около 1200р), но и бюджетные тоже есть. То, что мы заказали было на четверочку. Достаточно вкусно и оформленно хорошо. Но больше всего порадовало обслуживание! Живя холостяцкой жизнью, где только не бывал в Ухте и с быдло-обслуживанием знаком хорошо. Тут была отличная официантка - работала на 5 с плюсом.
В общем понравилось, не ожидал. Дороговато конечно, но приду еще)) Удачи вам Кристалл, молодцы | |
| | 2 | # 135 ЕD, с нами так и не связались, просмотр записей, видимо, ни к чему не привел! | |
| | 1 | Мы как-то тоже зашли туда, дизайн помещения вообще не понравился, низкие потолки и отражающиеся в зеркалах лампочки убили напрочь, помещение показалось маленьким из-за несуразных больших светящихся кубов, все какое-то не пропорциональное. Соглашусь денег вбухали немало, но зачем не понятно, получился перебор. Вот о чем я, зашли мы на бизнес ланч( на обед с 14-00 до 15-00), я так понимаю бизнес ланч это когда быстренько хочешь поесть. Подошли к администратору спросили мы успеем поесть, Она говорит: "конечно"!. Присаживаемся подходит официант, спрашиваем девушку : "расскажите о блюдах, что за салаты , что такое Мисо суп"?. Она говорит :" Я не знаю, я сегодня первый день". Спрашиваю :" а администратор знает?". Ответ : "Администратор тоже первый день работает". Мы заказали на свой страх и риск пусть , что будет , то будет. Сидим проходит 10мин, 20 мин, 30 мин.Смотрим в интернете (от безделия) , что такое мисо-суп, оказывается это завтрак японца или китайца( врать не буду не помню), который делается за 5 минут, короче какая-то каша которая кипятком заливается. За соседним столиком сидит мужчина "нерусский" уже тоже начинает нервничать ходит по залу, подходит к администратору, курит каждые 5 минут.
Ура!!!!! наконец-то спустя 40 минут мне принесли салат огурцы с помидорами(типа овощной) и какая-то трава сверху горькая ужас, маслом залили, перцем так наперчили, что есть вообще не возможно, причем все это было такими ломтями нарезано.Я попробовала 1 огурчик( есть-то хочется) и как начала кашлять, чуть не задохнулась, а если б я была алергик, зачем в этот салат перец вообще сыпать??? через 10 минут принесли салат супругу, я у официантки спросила: " Девушка нам супы тоже еще 40 минут ждать". Она помотала головой и скрылась . Через 5 минут нам принесли уже зачем-то хлеб. В 15-20 мы оттуда ушли, больше сил не было ждать.
Больше я туда ни ногой!!! Такие экзотические блюда мне не по душе!!! | |
| | 2 | с 1 сентября по будням с 12-00 до 18-00 в БОУЛИНГЕ РК "Кристалл" действуют тарифы "СТУДЕНТ" и "ШКОЛЬНИК".
Стоимость 1 часа игры составляет 300 руб.
Акция действительна только при предъявлении студенческого билета или школьного дневника. | |
| | 1 | Я про боулинг. Были в субботу. Я была впервые. Порадовал интерьер, порадовало, что не накурено - можно с детьми приходить.
НО, персонал!!!! Руководство, обратите внимание!!!! Персонал у Вас ужасный, хамское обслуживание, всё "через губу". Это имеется ввиду парень, который выдает сменку. Он себя ведет так, будто мы на зоне, и он пахан. А место клиента, ивините, у параши.
Кстати, вспомнилось ))) - общий туалет в наше время - это нонсенс.
Тем не менее, если абстрагироваться от быдловского обслуживания, всё отлично, мы смогли повеселиться. | |
| | 4 | Мила, спасибо вам за ваши отзывы!!!)
По поводу обслуживания, то этот человек про которого вы говорите, со следующей недели больше не будет работать в нашем заведении, по скольку за ним не однократно замечалось неуважительное отношение к Клиентам!
а наши Гости для нас важнее, и хочется, что бы каждый из вас, посетив наше заведение получал удовольствие от игры, и ничто не смогло омрачить вам отдых!
Будем рады видеть Вас в следующий раз!) | |
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 |
Предыдущая Следующая
Оставить свой отзыв:
Оставлять сообщения могут только зарегистрированные пользователи войти зарегистрироваться
|
Последние отзывы
tact: ...
РОДДОМ, УХТИНСКИЙ МЕЖТЕРРИТОРИАЛЬНЫЙ РОДИЛЬНЫЙ ДОМ
tact: ...
ТРАВМАТОЛОГИЧЕСКИЙ ПУНКТ
tact: ...
ПОЛИКЛИНИКА ГОРОДСКАЯ, ПОЛИКЛИНИЧЕСКОЕ ОТДЕЛЕНИЕ №1, ГБУЗ РК
tact: ...
ПОЛИКЛИНИКА ГОРОДСКАЯ, ПОЛИКЛИНИЧЕСКОЕ ОТДЕЛЕНИЕ №2, ГБУЗ РК
Спутник (Ухт: iPhone 15 Pro max 512 Gb = 132 900 руб В наличии...
СПУТНИК, МАГАЗИН, АВТОРИЗОВАНЫЙ СЕРВИСНЫЙ ЦЕНТР - HAIER - KOOGO -
Администраци: Внимание акция!Бесплатный пошив портьерной ткани...
ТЮЛЬ-ПАН, МАГАЗИН ШТОР
Администраци: Внимание акция!Бесплатный пошив портьерной ткани...
ТЮЛЬ-ПАН, МАГАЗИН ШТОР
Все отзывы